Sózás, pácolás, füstölés: tudnivalók a hús tartósításáról disznóvágás után
Íme az igazi húsvéti parasztsonka titka | Sokszínű vidék
Fekedi Stifolder - A húsvéti sonka főzéséről Ahhoz, hogy a sonkafőzés jól sikerüljön, először is tisztában kell lenni a megvásárolt sonka előéletével, néhány jellemzőjével. Mennyire érlelt? A gyorspácolt ipari hulladékról itt ne
Rozi erdélyi,székely konyhája: Húsvéti sonka készítése házilag
A jó sonka pácolás titka - Húsos okosságok
Házi sonkapác - Kárpátalja.ma
sonka pácolása | Mindmegette.hu
Sonkapác két verzióban, a fantasztikus Húsvéti sonka érdekében!